主料:
米饭，
1碗，
青豆，
20克，
胡萝卜，
半根小鸡腿，2只蒲公英，
30克，
鸡蛋，
2个
辅料:
日本酱油，3毫升盐适量，
番茄酱适量，
胡椒粉，
1克蒲公英蛋包饭的做法步骤
1.鸡腿去骨，把肉切成小丁。
2.加上盐和胡椒粉腌制。
3.胡萝卜去皮切成丁。
4.蒲公英切成细丝。
5.锅中加油，加入鸡肉炒散。
6.加入胡萝卜和青豆翻炒。
7.加入米饭炒散，加盐和酱油调味，拌入蒲公英丝。
8.鸡蛋打散，在锅中加油摊成蛋饼。
9.将炒饭放入半边蛋饼上。
10.将另一半蛋皮翻折盖在米饭上。
11.吃时配上番茄酱和美乃滋即可。
小窍门&温馨提示
1.大米最好选择隔夜冷米饭，要稍干，以泰国香米口感最好。
2.配菜可以选择自己喜欢的。
3.米饭中也可以不加酱油，颜色更鲜艳。
TAGS：
主食 热菜 日本料理 午餐 晚餐 米饭
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